Kragujevac među liderima u proizvodnji oraha: Investicija koja donosi prihod i naredne tri decenije

Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, dr Zoran Keserović, kaže za Biznis.rs da i pored pada ukupne proizvodnje oraha u Srbiji u poslednjih deset godina, ulaganje u moderne zasade, posebno u Kragujevcu i okolini, predstavlja izuzetno perspektivan poslovni potez.

„Ulaganje u jedan hektar modernog zasada oraha sa sistemom za navodnjavanje iznosi od 11.000 do 13.000 evra. Iako na prvi pogled deluje zahtevno, to je dugoročna investicija – zasadi pravilno negovani mogu rađati i do 35 godina“, ističe Keserović.

Kragujevačka zemlja daje – samo treba znanja i strpljenja

Zbog pogodnog tla, blage klime i tradicije u voćarstvu, Kragujevac se nameće kao idealna sredina za gajenje oraha. U okolini grada već postoje manji porodični zasadi, a sve je više interesovanja i od strane ozbiljnih investitora.

„U prvim godinama nema značajnijeg prihoda – troškovi se pokrivaju tek od četvrte ili pete godine, a dobit počinje da se ostvaruje od osme godine. Ipak, cena očišćenog oraha na tržištu, koja se kreće između 8,5 i 10 evra po kilogramu, opravdava početna ulaganja“, objašnjava Keserović.

Srbija i dalje nema dovoljne količine domaćeg oraha za potrebe svog tržišta, pa se veliki deo ove robe uvozi, dok kvalitetan domaći proizvod ima potencijal i za izvoz, naročito u zemlje zapadne Evrope, gde cene višestruko nadmašuju domaće.

Prilika za Šumadince koji misle unapred

Iako nije laka, proizvodnja oraha u Kragujevcu može da postane važna grana lokalne ekonomije. „Ko ima svoju zemlju, znanje i volju da se bavi voćarstvom na duge staze – ulaganje u orah može da bude pametan izbor. Potrebno je strpljenje, ali nagrada stiže kroz stabilan i dugoročan prihod“, zaključuje profesor Keserović.

S obzirom na klimatske uslove i tržišnu potražnju, Kragujevac ima sve predispozicije da postane jedan od ključnih regionalnih centara za uzgoj ove plemenite voćne vrste.