Znate li da česta upotreba čipsa, konzumiranje 2 – 4 porcije kuvanog, prženog, pire krompira tokom nedelje, može značajno povećati rizik od nastanka dijebetesa u trudnoći, saopštili su američki istraživači, a ova tvrdnja se zasniva na sledećoj činjenici:
Kako je krompir izuzetno bogat skrobom, upravo je on taj koji može povećati koncentraciju šećera u krvi. Rizik od nastanka ove bolesti pojačavaju starija životna dob trudnice, nasledstvo, prekomerna težina i fizička neaktivnost pre i tokom trudnoće.
Trudnoća sama po sebi donosi različite promene u organizmu, a jedna od njih je i povećanje sklonosti za nastanak šećerne bolesti. Na osnovu studija je obuhvatila više od 21.000 trudnica, pokazana je veza između visoke zastupljenosti krompira u ishrani trudnica i pojave gestacionog dijabetesa.
Iako se u trudnoći prepouručuje povećan unos namirnica bogatih skrobom i biljnim vlaknima radi regulisanja probave, stručnjaci ipak savetuju da se u nekoliko obroka umesto krompira koristi neka druga vrsta povrća u cilju smanjenja rizika za nastanak ove opasne komplikacije.
Namirnice bogate skrobom, poput krompira ne bi smele da čine više od jedne trećine ukupne količine skrobne hrane, savetuju autori studije, mada ne postoje zvanične preporuke koliko bi ugljenih hidrata trebalo konzumirati u toku jedne sedmice.
Neke od namirnica koje sadrže ugljene hidrate, označene kao namirnice sa visokim glikemijskim indeksom, veoma brzo oslobađaju šećer u cirkulaciju, dok druge koje imaju nizak glikemijski indeks lagano i postepeno oslobađaju šećere u krv.
Ishrana u kojoj su zastupljene namirnice sa niskim glikemijskim indeksom može značajno smanjiti mogućnost oboljevanja od gestacionog dijabetesa.
Gestacioni dijabetes, obično nestaje nakon porođaja, ali može biti neposredan uzrok kasnijih zdravstvenih problema i kod porodilje i kod novorođenčeta.
Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu
