Analizirana hemijska ispravnost povrća i mlečnih proizvoda
15
Čet, Maj

Vesti

Radi provere hemijske ispravnosti proizvoda Institut za javno zdravlje Kragujevac obavio je tokom oktobra uzorkovanje svežeg kupusa i krompira na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu i kontrolu mikrobiološke ispravnosti uzoraka mlečnih proizvoda na pijaci Erdoglija.

Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da u uzorcima povrća nema ostataka pesticida i teških metala i da su bezbedni za upotrebu.

Od 10 uzorkovanih proizvoda sira i kajmaka analizom je utvrđeno da 3 proizvoda nisu mikrobiološki ispravna.

Zakupcima čiji proizvodi nisu zdravstveno bezbedni zabranjena je prodaja na pijacama sve do donošenja ispravnih analiza i naloženo im je da poboljšaju mere higijene u svim fazama proizvodnje, čuvanja i prometa proizvoda.02.11.2020 - analiza hrane - 02.png

02.11.2020 - analiza hrane - 03.png

Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu