Analiza ispravnosti voća, povrća i jaja na kragujevačkim pijacama

Analizirana je hemijska ispravnost voća i povrća na pijaci Aerodrom i Kvantaškoj pijaci i mikrobiološka ispravnost svežih jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom.

Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da su uzorci mladog krompira, belog luka, kupusa, zelene salate i jagoda zdravstveno bezbedni za upotrebu, odnosno nema ostataka pesticida i teških metala u njima.

Rezultati mikrobiološke analize jaja su pokazali da su svi uzeti uzorci ispravni i bezbedni za upotrebu.