Na kragujevačkim pijacama Aerodrom i Erdoglija dve trećine kontrolisanih mlečnih proizvoda bilo je neispravno, pokazala je kontrola mikrobiološke i hemijske ispravnosti izvršena 30. jula.
Od šest uzoraka mlečnih proizvoda, kod četiri je ustanovljena mikrobiološka neispravnost, pa je zabranjena prodaja do donošenja analize kojom se dokazuje da su ispravni.
U cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku prometa mlečnih proizvoda, na pijacama Aerodrom i Erdoglija uzeti su brisevi radnih površina, kao i posuda i opreme za prodaju, radi kontrole prisustva štetnih mikroorganizama.
U analiziranim uzorci voća i povrća nije utvrđeno prisustvo pesticida i teških metala.
Ispitivani parametri hemijskog stanja pokazuju dobru primenu sanitarno – higijenskih principa u ispitivanim objektima.
Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu
