Kragujevac:
Cene žive vage po kilogramu prasetine, sada pred Uskrs u Kragujevcu i okolini kreću se od 400 do 450 dinara. Pak, živa vaga kilograma jagnjećeg mesa „iz istih izvora” ide do 370 dinara.
– Prase je po ceni još od pre nekoliko godina „preskočilo”jagnje i skuplje je kada je u pitanju „živa vaga”, posebno pred velike praznike, kažu za Danas odgajivači stoke iz okoline Kragujevca.
Ponuda mesa pred Uskrs: U kojim gradovima Srbije nema prasića, a u kojim je njihova cena 'preskočila' jagnjetinu? 2
Foto: Z. S. M.
Po njihovom mišljenju, kada su u pitanju prasići i jagnjići, već godinama cenu njihovog mesa određuju pečenjare, kao i da će baš od njih direktno zavisti hoće li svinjetina i jagnjetina poskupeti pred Uskrs ili ne.
Vlasnik jedne od najvećih i najpoznatijih pečenjara ne slaže se sa njima i tvrdi da cenu određuju i diktiraju odgajivači stoke, a ne njegov esnaf.
Cena kilograma prasećeg pečenja, po kragujevačkim pečenjarama kreće se od 2.000 do 2.300 dinara dok je jagnjeće 3.000 dinara. U njima je jagnjetina još uvek skuplja.
– Pred svaki veliki praznik, pa i sada pred Uskrs mnogo je veća potrošnja pečenja, pa je samim tim i povećanja potražnja, kaže on, dodajući da očekuje „skok” cene mesa pred praznike. Po njegovoj proceni, iz bogatog poslovnog iskustva, on misli da na kragujevačkom tržištu i svinjetina i jagnjetina mogu sada pred Usrks da poskupe do 500 dinara po kilogramu pečenja.
U kragujevačkim prodavnicama, kasapnicama i lancima hipermarketa mesa ima. Svinjski but bez kostiju u zavisnosti od radnje do radnje prodaje se od 670 do 800 dinara, but sa kostima košta oko 640 dinara u proseku, svinjska plećka je oko 600 dinara dok junetina bez kostiju staje 1.300 dinara. Jagnjetine u kragujevačkim prodavnicama nema.
Izvor: Danas
Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu
