Lubenica je odličan način da se osvežite, ali i da izgubite suvišne kilograme. Ovo slasno povrće pomaže u gubitku kilograma zahvaljujući tome što zavarava glad i povoljno deluje na probavni sistem. Osim toga, ona je prirodno slatka, pa vam može pomoći i kada nastupi kriza za čokoladom ili sladoledom.
Doručak svakoga dana isti: Kriška lubenice i vaš omiljeni jutarnji napitak (kafa, zeleni čaj i sl.). Kriška predstavlja komad lubenice od 300 do 350 grama.
1. DAN
Ručak: 100 g kuvane govedine, 100 g kuvanog pirinča s paradajz sosom, kriška lubenice.
Večera: 50 g sira, kriška tost hleba.
2. DAN
Ručak: tost hleb, 50 g kuvanih pilećih ili ćurećih prsa, kriška lubenice.
Večera: 100 g ribe sa roštilja, kriška tost hleba, sezonska salata.
3. DAN
Ručak: 30 g špageta sa sirom i paradajzom, kriška lubenice.
Večera: mešana salata od paradajza, krastavaca, paprika, luka i zelene salate, 50 g svežeg sira, kriška lubenice.
4. DAN
Ručak: tanjir supe od povrća, kriška tost hleba, 50 g kuvanog pilećeg mesa, kriška lubenice.
Večera: 2 kuvana krompira s parmezanom, sezonska salata, kriška lubenice.
5. DAN
Ručak: 50 g kuvane govedine sa šampinjonima, kriška tost hleba, kriška lubenice.
Večera: 50 g svežeg sira, 2 kriške tost hleba, kriška lubenice.
KAKO IZABRATI ONU PRAVU
Prilikom kupovine treba obratiti pažnju na koru koja mora da bude glatka i ne previše sjajna.
Kada se udari po kori zvuk ne sme da bude šupalj, a strana na kojoj je lubenica ležala na zemlji tokom sazrevanja treba da bude žućkasta.
Lubenica se čuva u frižideru cela ili sečena najviše nedelju dana. Isečena se omota plastičnom folijom da bi se sprečilo njeno isušivanje i upijanje mirisa druge hrane.