Da li kad pijemo kafu stvarno pijemo kafu, ili ječam i slad

 Poljoprivredna inspekcija nedavno je kontrolisala 126 proizvođača i trgovaca kafom u Srbiji. Kako je saopšteno u pet uzoraka pronađeno je prisustvo surogata, i to u kafi sledećih proizvođača Biseri (Orašac, Aranđelovac), Sandra prestiž plus( Aranđelovac)  Marko kafa (Kragujevac ). Kao surogati kafe najčešće se dodaju najjeftinije sierovine ječam i slad . Z potrošače je najsigurnije da kupuju kafu u zrnu , kako bi bili potpuno sigurni šta piju . Međutim, nju je gotovo nemoguće naći , osim u specijalizovanim prodavnicama.